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山口【福島県会津若松市】

危機を乗り越え再起。新たな酒造りに挑戦

コメント：杜氏　山口佳男さん規模は小さくなりましたが、「お客さまに飲んでいただけることが大事」と考え、酒造りに取り組んでいます。再起後も全国新酒鑑評会で金賞を受賞しており、質は向上しています。

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