200有余年の伝統蔵。間違いのない酒造りが信念
コメント:15代目代表・杜氏 石川 純一さん一言で当蔵の味わいを表現すれば、やや甘口ですっきりまろやかな味わいです。蔵人が力を合わせて、「いい酒だ」と確信しているものだけを少量でも、長く醸していきたいと思っています。
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