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地元にこだわり続け150年、地域食文化の確立を目指す
コメント：6代目社長 山田平四郎さん全国各地で食と酒を味わうと、その個性の豊かさに驚かされます。料理の味付けが異なれば、日本酒の味も違っているのは当然です。個性を磨き、食文化の確立に励んでいきます。
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