2026/04/10

【トピック】日本酒本来の旨味がほとばしる!春爛漫の一杯

開当男山 春 山王丸 濾過前生酒 720ML



人気酒蔵の、今しか味わえない季節限定酒


福島の中でも有数の豪雪地帯・南会津町は、人口約1万3,000人ほどの町に4つの人気酒蔵が集まっているという、日本酒のホットスポット。そのうちの一つが、300年の歴史を持つ「開当男山酒造」です。

この酒蔵では、季節ごとの限定酒「山王丸」も人気。主に純米酒のシリーズで、酒米には福島が誇る酒造好適米「夢の香」を使用。スッキリとした甘みと爽やかな味わいで多くのファンに愛されています。

シリーズを通して、火入れをせずに瓶詰めされているのが特徴で、お酒が持つ本来の風味を損なわず、酒蔵で生まれたときのままの味が楽しめる生酒。その豊かな香りとフレッシュさが、日本酒の美味しさを一層引き立てます。

さらに、今回販売される春限定「山王丸、春本生濾過前酒」は、もろみを搾った直後で濾過もされていない、本当に新鮮な状態の純米酒。トロッとした舌触りと、米の甘みの力強いニュアンスが印象的。一口飲むと、もぎたてフルーツのような清々しさが喉の奥で心地よく広がります。

本来「開当男山酒造」の日本酒は、雪国ならではの上品な味わいが特徴。その中において、コク深く、お酒の旨味がほとばしる「山王丸、春本生濾過前酒」では、ひと味違った春だけの贅沢をお楽しみいただけます。

全国新酒鑑評会で幾度も受賞歴がある実力派蔵元の春限定酒。歓迎会なども多いこの季節に、場を盛り上げるとっておきのお酒として出してみてはいかがでしょうか?



フレッシュな生酒が、春の宴会を盛り上げる


「開当男山酒造」が理想とするのは、一緒にお酒を飲む人同士の関係に寄り添う「名脇役」としての日本酒。飲んだ人の心が温まり、いつもよりちょっと会話が弾むような、そんな一杯を追求しています。

「山王丸 春本生濾過前酒」は、春にふさわしい華やかさと円やかな飲み口で、ふわっと心ほどけるお酒。毎年一緒に春を迎える人と、あるいはこの春に「はじめまして」の人とも、このお酒を酌み交わせば、きっと思い出に残るひとときになるでしょう。

春夏秋冬、それぞれに違った味わいが楽しめる「山王丸」シリーズ。春限定酒を一緒に飲んだ人と、また別の季節の「山王丸」を飲んでみて、その違いについて語り合うのも楽しそうですね。

森株式会社の公式オンラインショップでは、現在「山王丸、春本生濾過前酒」のご注文を受付中!毎年人気の季節限定酒。数量限定となっておりますので、売り切れになる前にぜひお早めにご注文ください!


開当男山 春 山王丸 濾過前生酒 720ML | 開当男山酒造【福島県南会津町】 | 森株式会社 公式オンラインショップ